सावधान: क्या आप भी खा चुके है “दिल्ली दरबार” से खाना ? थूक लगा कर बनाई जा रही थी रोटियाँ वायरल हुआ वीडियो
उत्तर प्रदेश के सहारनपुर जिले में एक होटल में काम करता कारीगर शाहिद(नाम बदला हो सकता है) तंदूर में जाइए, थूक लगाकर रोटियाँ बना चुका है। इस शॉकिंग वीडियो के वायरल होते ही स्थानीय बजरंग दल के नेता की शिकायत के बाद पुलिस-खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त कार्रवाई शुरू हुई। परिणामस्वरूप कारीगर को गिरफ्तार कर होटल को सील किया गया।
घटना का खुलासा कब और कहाँ?
घटना मंडी रोड स्थित “दिल्ली दरबार” होटल में देर शाम हुई, जहाँ तंदूर में थूक लगाकर रोटियों को तंदूर में लगाया जा रहा था।
सोशल मीडिया पर वायरल होटल का यह वीडियो स्थानीय स्तर पर वायरल हुआ और खाने-पीने में धोखाधड़ी की शिकायत की जैसा आरोप लगा।
शिकायत और गिरफ्तारी
कार्रवाई की शुरुआत
बजरंग दल के बिलोपासना प्रमुख हरीश कौशिक ने कोतवाली में शिकायत दर्ज कराई।
पुलिस की कार्रवाई
शिकायत के आधार पर पुलिस ने होटल संचालक और कारीगर शाहिद को हिरासत में लिया, हालांकि बाद में मालिक को धराशायी कर छोड़ दिया गया।
गार्जियन कारीगर पर मामला
आरोपी शाहिद के खिलाफ खाद्य सुरक्षा कानून के विभिन्न धाराओं में मुकदमा दर्ज किया गया और उसे जेल भेज दिया गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच
रसद से सैंपलिंग
सहायक खाद्य आयुक्त द्वितीय पवन चौधरी की अगुवाई में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम (मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी धनंजय शुक्ला, खाद्य सुरक्षा अधिकारी कुलदीप सिंह, अशोक कुमार) ने बेसन, हल्दी, मसाले और परिष्कृत तेल के सैंपल लिए।
होटल सील
जांच निरीक्षण के बाद होटल को बंद कर दिया गया तथा सैंपल का लैब में परीक्षण जारी है।
इस तरह के पहले मामले
उत्तर प्रदेश में इससे पहले गाज़ियाबाद, सहारनपुर व बराबंकी जैसे नगरों में भी ऐसे कई मामले सामने आ चुके हैं, जहाँ भोजन बनाने वालों द्वारा जानबूझकर खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन किया गया। ग़ाज़िबाद में तंदूर में रोटियाँ बनाने वाले Irfan को भी पुलिस ने गिरफ्तार किया।
सामाजिक—नैतिक प्रतिक्रिया और प्रशासन
जनता में आक्रोश
सोशल मीडिया पर जनता में भारी नाराजगी जुटी—खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा के प्रति जनता का विश्वास डगमगा गया।
धार्मिक-सामाजिक विवाद
घटना के बाद बजरंग दल जैसे संगठनों द्वारा धार्मिक भावनाओं को आहत करने का आरोप लगाया गया और कड़े कदम की मांग उठी ।
प्रशासन की बात
स्थानीय प्रशासन और खाद्य विभाग लगातार निरीक्षण बढ़ा रहा है ताकि भविष्य में ऐसे मामलों को रोका जा सके।
